【高崎ラーメンレビュー】伝次平はおいしかったですよ

ラーメン伝次平の看板1

どうもこんにちは、@sshiokawaです。

高崎市の飯塚町エリアに、二郎系ラーメンできたんで、行ってきました。

ラーメン伝次平行ってきた感想
○日差しが強い
○店内も広さの割にはエアコンあってないような…助手さんが暑そうだった
○ニンニクはあのグループのかな?茶色いニンニク
○駐車場は4台おけないけど、まあうん
○加水率は高くはないと思う
○だいじゃより日焼けするかも
高崎市って、いくつかの二郎系ラーメンってありますよね。貝塚町のところとか。

個人的には貝塚町の所のラーメン屋の行列が緩和されるなら歓迎です。

味に関してはひとことでいうと、「そんなに濃くないし、女性も問題ないかな?」

 
今回伝えることはひとつだけ
  • ラーメン伝次平のこと
貝塚町のラーメン屋でならぶのはしんどいなら、オプションのひとつとして、伝次平さんどうですか?
 

伝次平がオープンしたんで、二郎系ラーメン増えた

ラーメン伝次平の看板2

伝次平さんがオープンしたのは19年の10/25にオープンとのこと。
 
場所はユニクス高崎から、中央通りを北へ徒歩で数分のところ。
伝次平さんの道を挟んだところに旧サントノーレがありました。
 
立地はジムとかあり、スーパーや飲食店もあり、個人的には楽しいエリアです。ではレポートします。

概要

  • 店名:ラーメン伝次平
  • 営業時間:11〜15 18〜22。定休日は火曜日
  • 駐車場は表は4台で、近くにあるらしい
  • 場所は中央通りのゴーゴーカレーから歩いて、3分ほど北へ歩く
  • 臨休などはTwitterをご確認ください

メニュー

伝次平のメニュー

  • ラーメン(250g):800円
  • ミニラーメン(150g):750円
  • 大ラーメン(375g):900円
  • 汁なしラーメンはラーメンに100円増し
  • 生卵:80円
あとは↑の画像ご覧ください
両替してくださりますが、あらかじめ1,000円札とかは用意しておくのがよい。

味は豚のダシと醤油ベースのラーメン

伝次平の大盛ラーメン

私が頼んだの大ラーメン。
  • アブラ増し
  • 野菜増し
  • ニンニク増し
ニンニクはどうやら茶色いニンニクでして、景勝軒系のにんにくかな?って感じでした。
伝次平のニンニクが景勝軒タイプのだったので、ニオイはかなり強いです。
もしあなたがこれからどこかへ商談やデートとかするなら、ニンニクナシをオススメ。
 
味に関しては、ボードにも書かれてるとおりに、豚と骨をだしにした、醤油ベースのラーメン。
アブラ増しでもさほどコッテリはありませんでした。ラーメンの麺は加水率はさほど高くないかな?という感じ。
量的には近くの二郎系ラーメンの大盛余裕なら、普通に食べれるでしょう。
味としてはおいしかったです。

並びは外に4人、中は6人ほど

私が並んだときは外に4人ほどいました。外で並んだときに、日差しがメチャメチャ強い。

入り口が南に向いてまして、伝次平の反対側は回転寿司屋さんで、建物の高さは高くない。

なので直射日光ヤバイですね。
 
日やけが嫌な方は11月とか3月でも、日やけクリームなり、肌を露出しないのが大切ですね。
 
店内に入ると気になるのが2つありました。
  • 暑い!暑い!助手もかなり暑そうだった
  • 入り口の横に大きい窓あるけど、太陽の光を遮るものがない
店内は畳の大きさで20畳以上あるでしょうか。空調が家庭用エアコン2つでした。

正直室内のデカさに比べて、エアコンの強さが足らない気がしました。

しつこいけど、店内は蒸し焼きに近いぐらいの暑さです。昼間なら、冷たいもの持って行ったほうがいいかも。

 
店内に入ると、入り口の横の窓が大きい。窓にはカーテンとかもなくて、太陽の光がもろに受ける。

窓の前の椅子で座ってたけど、頭がフラフラした。

なのでもしあなたが店内の中の窓の前で待機になったら、考えたほうがいいかも。

私が行ったのは11/10でして、外の気温は24℃ほど。もし真夏だとピークで40℃とかあるでしょう。

もし店内の入口横の窓にカーテンもなにもしないなら、絶対に体調悪くなる人がでる。

 
今回は以上です。
ラーメン伝次平さんに行った感想をざっとまとめます。
  • 場所はでかい書店や飲食店あって、カフェもあるので、場所は最高
  • 味も女性でも食べやすいかな?という感じ
  • 開店して間もないので、もうしばらく日にちがたてば、待ちは緩和されるかも
  • 正直貝沢町の並びが減るために、伝次平さんには頑張ってほしい
  • 野菜増しにすると、お椀貸してくれるので、気配りできてる
個人的な話になるけど、私はよく書店屋へ行くのが大好きでして、近くに二郎系ラーメンないかなー?って思ってました。

本屋が好きで、二郎系ラーメンが好きなら、伝次平さんは素晴らしい立地だなーって思います。